食记：横滨day2

注：这篇文章实际写作于2026年8月14日，小咪已经在早上九点抵达工位。

延续食记：横滨day1，这一篇食记事实上是从晚饭开始的。上一份天妇罗盖饭是day1记事时间线中的午餐。

第一餐

饱餐天妇罗饭后，小咪这个时候其实并不饿。但是，由于之前很想吃牛肠锅(もつ鍋)/铁板下水(鉄板ホルモン)，就和在TH大学就读的朋友约好，在JR东京站的鉄板ホルモン蟻月见面。

日文中，动物内脏被叫做「ホルモン」似乎和中文叫做“下水”是相似的原因。前者是放るモン（意为丢掉的东西）的变体，而后者的由来是因为这些内脏在食用前需要用水去污。

东京站的商业区域很大，小咪花了好一阵子才找到这家餐厅的位置。点餐的过程并没花很久，横膈膜和牛小肠的铁板和味噌牛肠锅(白のもつ鍋)。

开始吃的时候胃里还有不少内容，小咪还担心无法完食。然而，油脂和盐分让小咪的肚子越吃越空。后来甚至和朋友又加点了一份铁板。小肠和横膈膜是更好吃的一道菜。味噌的锅底也很美味。

完食后小咪回到横滨的住处。眠。等待第二天早上四点前往柏市，和大学时隔壁研究组，B国的朋友O君一起观看世界杯的球赛。

第二餐

记录跳过了早餐。四点出发，为了赶上电车，小咪食用了最爱的金枪鱼蛋黄酱饭团。便利店就是美味。

沉闷的1:1平局，小咪提议和O君去食用中华料理。二人实际上挑选很久，因为商场里不论是人还是餐馆的数量都不少。要在排队时间和味道中找到一个平衡并非易事。

最后选定了位於柏の葉的紅虎餃子房。O君选择了会让下午无法工作的炒饭+饺子套餐。小咪挑选了韭菜猪肝和油淋鸡套餐。

这家店的韭菜猪肝放在中国的食堂里，也是会被说好吃的那种。油淋鸡则是正常的日式做法。炸鸡淋上酸甜的酱汁和一些切碎的风味蔬菜。调味没有过重，都恰到好处。蛋花汤里的鸡蛋丝非常嫩滑。令人舒心的一餐。

第三餐

这两顿饭之间，小咪和与他吃牛肠锅的朋友L桑一起去了在日产体育场举办的back number演唱会。担心时间上赶不上，于是买了连续两天出演的第二天演唱会的票。主唱清水依与吏第一天发力过猛，第二天的演唱会很多次都难以发出声音。不过小咪还是很高兴能来现场参战。

回住处的路上总要吃点什么。来横滨三天，那还是吃一顿当地特色比较好。L桑和小咪准备吃家系拉面。

最后选定了ラーメン 三国屋，这个名字也有横滨的感觉，各种形式的中华。L桑非常能吃辣，点了地狱辣的一款拉面。小咪选择的是普通的叉烧面，加了更多的葱丝和鹌鹑蛋。

大晚上吃这么多油脂和盐分，真是犯罪。但是像这样出来玩，不免得要面对胃袋在全天的80%时间用掉80%以上容量的这件事。吃饱喝足小咪顶着时差睡去。明天是在横滨的最后半天，小咪离开日本前还剩最后一顿饭。